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Bresaole Pini
I prodotti


PRODOTTI IN VASCHETTA > BRESAOLA PUNTA D'ANCA I.G.P.
 

Descrizione del prodotto:
  
Prodotto ottenuto dalla fesa ricavata da cosce di bovino adulto e successivamente stagionata e pressata a forma pseudocilindrica in budello. Al termine della stagionatura viene eliminato il budello e ogni pezzo viene affettato e confezionato, all'interno di locali sterili e tramite apposita macchina, in bustine con atmosfera protettiva (Azoto 74,5%, CO2 25%) che ne garantisce la freschezza.
 
Immagini del prodotto:
 
  

L'azienda attua la politica di limitato impiego di additivi, selezionando solo i più sicuri e necessari tecnologicamente; inoltre particolare attenzione è dedicata alla prevenzione di OGM ed allergeni.
 
Richiedi ulteriori informazioni sul prodotto e sulle modalità d'ordine compilando l'apposito modulo.


 

 

BRESAOLE PINI S.r.l.
23034 Grosotto (SO)
ITALIA
P.iva: 00528460140
 
Telefono:
  0342 88.73.50
  0342 88.75.40
 
Fax:
  0342 88.75.82
 
E-mail:
 
info@bresaolepini.it

  
Certificazioni
  
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Certiquality
  
Logo IGP

  
Filiali estere del
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Area riservata
 
ALTRI CERTIFICATI DI PRODOTTO:
- IFS – INTERNATIONAL FOOD STANDARD – certificato n° P978
- BRC CERTIFICATE n° P110 Grade A